Pyszne ciasto na kefirze bez jajek: gotowe w 5 minut (plus czas pieczenia)
2021-03-29
łatwy
35 min
4
Pyszne ciasto bez jajek można łatwo przygotować. Wystarczy wziąć kaszę mannę. Dodatek kefiru sprzyja spulchnieniu ciasta.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 250 g kefiru
- 140 g mąki pszennej
- 200 g kaszy manny
- 200 g cukru
- 100 g oleju rzepakowego
- 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
- 2 g soli (1/3 łyżeczki)
- cukier puder do dekoracji
- oraz forma o średnicy 25 cm
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W głębokiej misce wymieszać kefir z kaszą manną, cukrem, olejem i solą.
- Następnie dodać porcjami mąkę i na koniec proszek do pieczenia. Wymieszać dokładnie.
- Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec około 30 minut lub do chwili, gdy ciasto zrumieni się.
- Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i pokroić.
