Piersi kurczaka na obiad - 20 pysznych dań obiadowych z drobiowego filetu

Piersi kurczaka to jeden z najpopularniejszych składników dań obiadowych w naszych domach. Delikatne w smaku, a odpowiednio przyrządzone są soczyste i miękkie. Pasują do niemal każdego sposobu odżywiania i diety - no może poza wysokotłuszczową. Są niskokaloryczne, lekkostrawne i mogą je jadać niemal wszyscy - od najmłodszych do najstarszych. Można je także przygotować na wiele różnorodnych sposobów. Jedni preferują przygotowane z nich kotlety, jako alternatywę dla wieprzowiny, inni zdecydowanie wolą piersi w sosie. Nasz zestaw przepisów zadowoli i jednych, i drugich.

Spis treści

1. Zalety piersi z kurczaka
2. Piersi kurczaka zapiekane
3. Piersi kurczaka w sosie
4. Nadziewane piersi kurczaka
5. Kotlety z piersi kurczaka

Zalety piersi z kurczaka

• Mięso z piersi kurczaka jest łagodne w smaku i znakomicie komponuje się z bardzo wieloma przyprawami i dodatkami.
• Pierś kurczaka odpowiednio przygotowana jest miękka i soczysta.
• Mięso z piersi kurczaka jest niskokaloryczne i lekkostrawne, znakomicie sprawdza się jako danie obiadowe dla osób na diecie.
• Pierś kurczaka dostarcza sporej ilości białka i minimalnej ilości tłuszczów.
• Piersi kurczaka są dostępne w każdym sklepie i nie są drogie.
• Mięso z piersi kurczaka daje bardzo wiele możliwości zastosowań kulinarnych. Świetnie smakuje gotowane, pieczone i smażone. Pasuje zarówno na danie główne, jak i dodatek do sałatek czy lekkich zup.

Piersi kurczaka zapiekane

Piersi kurczaka pieczone w piekarniku są chrupiące na wierzchu i miękkie i soczyste w środku. Już same są smaczne, ale zazwyczaj przygotowujemy je pod jeszcze smaczniejszą "pierzynką", która nadaje filetom aromatu i charakteru.

Piersi kurczaka po hawajsku: przepis na pieczony filet drobiowy z ananasem i keczupem

Pyszne piersi kurczaka zapiekane z pomidorami i serem: oszczędny przepis na obiad

Soczyste kotlety z piersi kurczaka w majonezie z piekarnika

Panierowane kotlety z piersi kurczaka zapieczone pod pomidorowym sosem

Aromatyczne piersi z kurczaka z pieczarkami, żółtym serem i ziołami

Piersi kurczaka w sosie

Piersi kurczaka znakomicie sprawdzają się do przygotowania obiadów duszonych. Uduszone w sosie są miękkie i soczyste. Dobrze, jeśli sos do piersi z kurczaka ma wyrazisty smak - delikatne mięso z piersi kurczaka lubi to i idealnie łączy się w przyprawami typowymi dla licznych kuchni - nie tylko polskiej. Orientalne dania z łatwością przygotujemy z piersi kurczaka

Kurczak curry - prosty przepis na szybki obiad z piersi kurczaka

Piersi kurczaka w sosie musztardowym

Piersi kurczaka w sosie śmietanowym z koperkiem

Filet z piersi kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Nadziewane piersi kurczaka

Piersi kurczaka to dobra baza do wypełnienia pysznym nadzieniem. Farsz do takich piersi można przygotować z bardzo różnorodnych składników. Mięso piersi z kurczaka świetnie bowiem komponuje się zarówno z nadzieniem z dodatkiem owoców, jak i warzyw, a także serów czy wędlin. Limitem jest tu tylko wyobraźnia.

Piersi kurczaka nadziewane warzywami: łatwy i efektowny przepis na rodzinny obiad

Sakiewki z piersi kurczaka nadziewane szpinakiem

Piersi kurczaka nadziewane bobem - przepis na faszerowanego kurczaka

Zapiekane soczyste piersi kurczaka nadziewane cebulą: przepis na proste i aromatyczne danie

Kotlety z piersi kurczaka

Kotlety z piersi kurczaka to świetna alternatywa dla tradycyjnych schabowych. Można je panierować tradycyjnie - w jajku i tartej bułce lub użyć mniej popularnej panierki - na przykład na bazie jogurtu. Świetnie smakują też piersi kurczaka obtoczone w wiórkach kokosowych lub mielonych orzechach.

Kotlety z piersi kurczaka à la schabowe

Kotlety siekane z piersi kurczaka: francuski przepis na filet z drobiu

Pomidorowe kotlety z piersi kurczaka - przepis

Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem pleśniowym

Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej panierce

Przepyszne sznycle z piersi kurczaka z masłem szałwiowym: przepis na szybki obiad

Anna Szubińska