Makaron ze szpinakiem i serem feta i suszonymi pomidorami: łatwy przepis na szybki obiad
2022-03-01
łatwy
20 min
4
Makaron ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami to szybki sposób na pyszny obiad. Wystarczy 20 minut, aby ugotować makaron, pokroić składniki sosu i wszystko razem połączyć. Nie musicie nawet solić sosu, bo ser feta jest wystarczająco słony. Właśnie takiego sycącego i pysznego makaronu potrzebujecie po całym dniu poza domem.
SKŁADNIKI
- 400 g makaronu np. penne
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 8 suszonych pomidorów w oleju, pokrojonych na mniejsze kawałki
- 4 łyżki oleju spod suszonych pomidorów
- 150 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 150 g młodych liści szpinaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 2 łyżki twardego sera startego, np. parmezanu, pecorino lub bursztynu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron ugotować w osolonym wrzątku o 1 minutę krócej niż podaje producent w instrukcji przygotowania. Odcedzić. Zachować 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu.
- Na patelni rozgrzać olej. Dodać czosnek i suszone pomidory. Smażyć przez 2 minuty.
- Dodać ser feta, szpinak i przyprawy. Mieszać do rozpuszczenia fety. Zdjąć z ognia.
- Dodać makaron oraz wodę z jego gotowania, wymieszać.
- Przed podaniem posypać tartym serem.
Makaron z pomidorkami. Obiad w 15 minut.
Najprostsze dania z makaronu, błyskawiczne i za grosze - 10 przepisów
