Ryba pieczona z pomidorkami cherry

Name: Ryba pieczona z pomidorkami cherry
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg filetów z białej ryby morskiej bez skóry, morszczuka lub mintaja albo dorsza; 3 łyżki oliwy; 2 łyżki soku z cytryny; 200 g drobnych pomidorków koktajlowych lub cherry lub śliwkowych; 2 łyżki drobno posiekanej bazylii

2021-03-29

Udostępnij

Ryba pieczona z pomidorkami cherry — Autor: Shutterstock Łatwy przepis na idealną rybę

łatwy

15 min

Ryba pieczona z pomidorkami cherry jest soczysta i pyszna. I do tego tak łatwa, że nawet kucharz z bardzo małym doświadczeniem poradzi sobie doskonale z jej przygotowaniem.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 kg filetów z białej ryby morskiej bez skóry, morszczuka lub mintaja albo dorsza
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
200 g drobnych pomidorków koktajlowych lub cherry lub śliwkowych
2 łyżki drobno posiekanej bazylii

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Naczynie do zapiekania posmarować oliwą
Na dnie naczynia ułożyć filety rybne. Przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą i sokiem z cytryny.
Rybę posypać posiekaną bazylią.
Na wierzchu ułożyć pomidorki i również skropić je oliwą.
Naczynie przykryć pokrywką lub okryć folią.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piec przez 15-20 minut w zależności od grubości filetu.