Puszyste naleśniki makowe: łatwy przepis na smakołyk

Name: Puszyste naleśniki makowe: łatwy przepis na smakołyk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 szklanki mąki pszennej; 1 łyżka cukru; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 1/2 łyżeczki maku; 1/4 łyżeczki soli; 1 1/2 szklanki maślanki; 2 1/2 łyżeczki startej skórki cytryny; 1 duże jajko; 2 łyżki niesolonego masła, stopione i schłodzone

2021-03-29

Udostępnij

łatwy

30 min

Puszyste naleśniki makowe są grube i sycące. Doskonale smakują z miodem lub syropem klonowym. Ten łatwy przepis poprowadzi was krok po kroku do sukcesu. Już dzisiaj zróbcie naleśniki makowe. Zakochacie się w tym smakołyku!

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki maku
1/4 łyżeczki soli
1 1/2 szklanki maślanki
2 1/2 łyżeczki startej skórki cytryny
1 duże jajko
2 łyżki niesolonego masła, stopione i schłodzone

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, mak i sól.
W osobnej małej misce wymieszaj maślankę, skórkę z cytryny, jajko i stopione masło.
Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj tylko do połączenia. (Ciasto powinno być grudkowate.)
Podgrzej patelnię teflonową na średnim ogniu. Dodaj około 1/4 szklanki ciasta, aby uformować jeden naleśnik. Gdy bąbelki utworzą się na całej powierzchni naleśnika, odwrócić na drugą stronę i kontynuuj smażenie przez kolejne 30 sekund lub do chwili, gdy jest już gotowy.
Podawaj natychmiast z syropem klonowym lub innymi dodatkami.