Koperty naleśnikowe z szynką i serem: łatwy przepis jak zrobić naleśniki na słono

Koperty naleśnikowe z szynką i serem: łatwy przepis jak zrobić naleśniki na słono
Autor: Shutterstock Gorące naleśniki z ciągnącym się serem i pyszną szynką
łatwy
20 min
4

Koperty naleśnikowe to mój sprytny sposób na szybkie zaspokojenie głodu. Wytrawne naleśniki z ciągnącym się serem, to najlepszy przepis świata. Po prostu palce lizać! Wystarczy ułożyć na naleśniku tarty ser i jakąkolwiek wędlinę, zawinąć, wrzucić na patelnię i gotowe! Naleśniki na słono polecam gorąco!

Jeśli wciąż masz obawy, zobacz instrukcję krok po kroku, jak zrobić naleśniki:

SKŁADNIKI

  • Naleśniki:
  • 8 naleśników przygotowanych według Przepisu na Idealne Naleśniki
  • Farsz:
  • 8 dużych plastrów szynki lub kiełbasy szynkowej lub mortadeli
  • 80 g żółtego sera, startego
  • Ponadto:
  • masło klarowane do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Na każdym naleśniku ułożyć plaster szynki. Posypać tartym serem.
  • Naleśnik złożyć w kopertę. Najpierw złożyć pionowo do środka. Tak powstały prostokąt złożyć na trzy: górną krawędź złożyć do 1/3 wysokości, powtórzyć. 
  • Koperty zrumienić na rozgrzanym maśle. 
Jak zrobić NALEŚNIKI idealne?
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej