Zdrowa i prosta pasta warzywna do chleba

Name: Zdrowa i prosta pasta warzywna do chleba
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 małe cebulki,; 3-4 ząbki czosnku,; 1 duża papryka czerwona,; 6 kawałków suszonych pomidorów,; zioła i przyprawy: pęczek natki pietruszki, 6 listków świeżej bazylii, ulubione suszone zioła lub ich mieszanka, sól,; oliwa z oliwek

2021-03-29

Udostępnij

Zdrowa i prosta pasta warzywna do chleba — Autor: Shutterstock Pasta warzywna do chleba to znakomite smarowidło nie tylko dla wegetarian - świetnie komponuje się też z wędlinami lub serami.

łatwy

15 min

Prosta pasta warzywna do chleba to nie tylko świetny dodatek do pieczywa, ale też znakomite smarowidło do sera czy wędlin - zasmakuje każdemu. Łatwa do przygotowania, pełna witamin i niedroga - czego chcieć więcej?

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

3 małe cebulki,
3-4 ząbki czosnku,
1 duża papryka czerwona,
6 kawałków suszonych pomidorów,
zioła i przyprawy: pęczek natki pietruszki, 6 listków świeżej bazylii, ulubione suszone zioła lub ich mieszanka, sól,
oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić ją na 4-6 części. Cebulę obierać i pokroić w ćwiartki. Czosnek obrać.
Wszystkie warzywa ułożyć na papierze do pieczenia.
Piec w temperaturze 150-180 stopni przez jakieś 20-30 minut. Ważne, żeby warzywa się delikatnie podpiekły, ale nie spaliły.
Warzywa, suszone pomidory, zioła i przyprawy oraz oliwę zblendować. Pastę przełożyć do wyparzonego słoiczka, przechowywać w lodówce.