Miruna

Miruna to ryba z rodziny dorszowatych, jednak w odróżnieniu od dorsza nie ma np. fikuśnego wąsika. W wielu polskich sklepach można ją kupić w wersji mrożonej. Filety z miruny doskonale nadają się do smażenia, pieczenia czy grillowania. W chrupiącej panierce zaś czują się jak... ryba w wodzie!