Pstrąg

Pstrąg to jedna z najsmaczniejszych ryb słodkowodnych - bogata np. w korzystne dla zdrowia kwasy omega-3. Warto więc od czasu do czasu przerzucić się z ryb morskich na coś lokalnego! Przepisów na pstrąga jest mnóstwo - od smażenia przez pieczenie aż po grillowanie. Świetnie smakuje też w wersji wędzonej.