Super łatwe placki z serem, szynką, papryką i pomidorem - wykorzystaj resztki!

Name: Super łatwe placki z serem, szynką, papryką i pomidorem - wykorzystaj resztki!
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3,5 szklanki mąki; 3 szklanki mleka; 2 jajka; 0,5 papryki; 250 g żółtego sera; 200 g szynki; 3 parówki; 2 pomidory; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; sól, pieprz; odrobina przyprawy do pizzy

2021-03-29

Udostępnij

Super łatwe placki z serem, szynką, papryką i pomidorem - wykorzystaj resztki! — Autor: Shutterstock Placki z serem, warzywami i kawałkami wędlin to dobry sposób na wykorzystanie wielu składników, które w małych ilościach zalegają nam w lodówce.

łatwy

15 min

Placki z serem, szynką, papryką i pomidorem przygotujesz dosłownie w 15 minut. Możesz w nich wykorzystać zalegające w lodówce składniki, które masz w zbyt małych ilościach by przyrządzić z nich obiad. Gdy połączysz je w plackach - zyskasz smaczny posiłek.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

3,5 szklanki mąki
3 szklanki mleka
2 jajka
0,5 papryki
250 g żółtego sera
200 g szynki
3 parówki
2 pomidory
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól, pieprz
odrobina przyprawy do pizzy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Paprykę, pomidora, parówki pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szynkę pokroić na kawałki.
Mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia zmiksować. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do pizzy.
Dodać resztę pokrojonych składników i wymieszać. Łyżką nakładać na gorący olej i smażyć z obu stron.