Sernik Dukana [przepis dla odchudzających się]

2021-03-29
Halina Zielińska
Sernik Dukana [przepis dla odchudzających się]
Autor: Shutterstock Sernik Dukana [przepis dla odchudzających się]
łatwy
15 min
4

Poznaj prosty przepis na sernik i ciesz się idealną figurą bez wyrzeczeń. Sernik Dukana charakteryzuje się niską zawartością węglowodanów, a zamiast cukru zawiera słodzik do pieczenia. Przepis na sernik dla odchudzających się pochodzi z fazy II diety Dukana.

Dieta Dukana to dieta niskowęglowodanowa, sernik - zwłaszcza bez cukru - to więc jedno z idealnych ciast dla osób na tej diecie. Jak każdy sernik - zawiera bardzo mało węglowodanów, gdyż ilość mąki jest w nim znikoma.

Sprawdź inne nasze przepisy na serniki:

Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Sernik z malinowym musem

Sernik na ciasteczkowym spodzie z cynamonem - przepis świąteczny

Sernik krakowski według Magdy Gessler

Kapitalny sernik na drożdżowym spodzie z brzoskwiniami i kruszonką

Jagodowy sernik na zimno

Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki:

Uwielbiasz sernik? Sprawdź, czy wiesz o nim wszystko!

SKŁADNIKI

  • 800 g chudego twarogu
  • 6 jajek
  • słodzik do pieczenia w proszku
  • szklanka niskoprocentowego mleka
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • aromat waniliowy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Oddziel białka od żółtek.
  • Zmiel twaróg 2 razy. Dodaj do twarogu żółtka, słodzik w proszku, aromat waniliowy i mąkę.
  • Zmiksuj składniki, dodaj mleko i zmiksuj ponownie.
  • Ubij białka. Powoli dodawaj białka do masy i wymieszaj masę serową. Wyłóż formę papierem do pieczenia i wlej do niej masę.
  • Nagrzej piekarnik do 180 st. i piecz sernik przez godzinę. Po wyjęciu sernika z piekarnika ostudź go na oknie i włóż do lodówki.
Halina Zielińska