Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz

Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz
Autor: Shutterstock Obłędnie pyszna szarlotka dietetyczna 
łatwy
30 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Dietetyczna szarlotka bez mąki to pyszne ciasto z płatków owsianych i twarogu. To więcej protein, niż cukrów. To także spora dawka błonnika. Dlatego może jeść tę szarlotkę każdy. Nawet podczas nocnego podjadania, nie przytyjesz ani grama. Po prostu jesz ile chcesz!

SKŁADNIKI

  • 2 jabłka
  • 150 g płatków owsianych
  • 100 g twarogu półtłustego
  • 3 jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 50 ml kefiru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Najpierw należy zmielić płatki owsiane na mąkę. Można do tego wykorzystać malakser lub młynek do kawy.
  • Do owsianej mąki dodać proszek do pieczenia.
  • W malakserze zmiksować twaróg z z kefirem i miodem na jednorodną masę. Dodać jajka, cynamon i ponownie wymieszać.
  • Do masy twarogowo-jajecznej dodać mąkę owsianą i ponownie wymieszać.
  • Jabłka obrać, pokroić na kawałki lub plasterki.
  • Formę wyłożyć papierem do pieczenia, na dno wylać połowę ciasta, ułożyć jabłka i ponownie zalać ciastem.
  • Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec przez 30 minut.
Beszamel: Jabłka - Dlaczego są zdrowe, czemu warto jeść jabłka?

Dietetyczne desery - 10 przepisów od dietetyka

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej