Domowe mleko jaglane: przepis jak zrobić napój jaglany

2021-03-29
Domowe mleko jaglane: przepis jak zrobić napój jaglany
Autor: Shutterstock Z kaszy jaglanej możne przygotować pyszny napój w kolorze mleka
łatwy
30 min
4

Domowe mleko jaglane to zdrowy i pełnowartościowy napój. Kasza jaglana bogata jest w wiele składników odżywczych.  Wypróbuj przepis jak zrobić napój jaglany w domu. Oto zdrowie w zasięgu ręki!

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 3 szklanki wody
  • 2 figi (lub daktyle, syrop klonowy, miód, czy ksylitol)
  • 1 szczypta soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Kaszę jaglaną zalać wrzątkiem, pozostawić na 3 minuty, następnie przecedzić i wypłukać, odsączyć.
  • Kaszę zalać 1,5 szklanki wody i ugotować do miękkości.
  • Kaszę przełożyć do kielicha blendera i zalać 3 szklankami wody.
  • Dodać szczyptę soli i coś słodkiego np namoczone figi, daktyle lub po prostu trochę syropu klonowego lub z agawy.
  • Miksować w trybie pulsacyjnym do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
  • Przecedzić napój przez sitko wyłożone gazą. Zebrać gazę i wycisnąć resztki.
  • Przechowywać w lodówce do 3 dni, przed użyciem wstrząsnąć.